মোঃ আহাদ মিয়া,মৌলভীবাজার: ক্যান্সার প্রতিরোধী ও পুষ্টি সমৃদ্ধ সবজি ব্রোকলি (সবুজ ফুলকপি) চাষ করেছেন প্রর্দশনী চাষী আলিফা বেগম। মৌলভীবাজারের কমলগঞ্জ উপজেলার শমশেরনগর ইউনিয়নের সতিজির গ্রামে পরিক্ষা মূলক ২০০ টি ব্রোকলির চারা প্রায় ৩ শতাংশ জায়গায় রোপণ করে ভালো ফলন পেয়েছেন অলি আহমেদ ও আলিফা দম্পতি।
কমলগঞ্জ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ও সূচনা প্রকল্পের যৌথ সমন্বয়ে সতিজির গ্রামের মডেল কৃষক আলিফা বেগমের ৩০ শতাংশ জায়গা মধ্যে ৩ শতাংশ জায়গায় পরিক্ষা মূলক ২০০ টি ব্রোকলি চারা , এবং অবশিষ্ট জায়গায় সমন্বিত বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি রোপণ করা হয়েছে। সূচনা প্রকল্পের মডেল ফার্মার আলিফা বেগম ও স্বামী অলি আহমেদ জানান সূচনা প্রকল্প ও কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর মাধ্যমে প্রশিক্ষণসহ ব্রোকলির চারা পেয়েছে, তিনি নিয়ম অনুযায়ী চারা রোপণ করছেন, বর্তমানে আশানুরূপ সাফল্য পেয়েছেন। নতুন সবজি হওয়ায় অনেকেই আগ্রহ হয়ে ক্রয় করছেন,তিনি প্রতি পিস ব্রোকলি ৪০ থেকে ৫০ টাকা বিক্রি করছেন, আশা করছেন ৭ থেকে ৮ হাজার টাকার ব্রোকলি বিক্রি করবেন। আগামী বছর তিনি ১০০০ ব্রোকলির চারা চাষ করবেন বলে আশা ব্যক্ত করেন।
সূচনা প্রকল্পের কারিগরি সহায়তাকারী কামরুল ইসলাম বলেন সূচনা প্রকল্প যেহেতু পুষ্টি উন্নয়নে কাজ করে তাই পুষ্টির কথা চিন্তা করে পুষ্টি সমৃদ্ধ শাকসবজি চাষে সূচনার সদস্য ও স্হানীয় কৃষকদের উদ্বুদ্ধ করা হয়।
তিনি আরো বলেন একদিকে পুষ্টি চাহিদা পুরণ হবে, অন্যদিকে আর্থিকভাবে লাভবান হবেন এই চিন্তা করেই সূচনার মডেল ফার্মার আলিফা বেগমকে প্রথম বারের মতো ব্রোকরি চাষে উদ্বুদ্ধ করি। ব্রোকলির পাশাপাশি জমিতে সমন্বিত একাধিক সবজি চাষ করার পরামর্শ প্রদান করেন বলে জানান।
এ বিষয়ে শমশেরনগর ইউনিয়নের দায়িত্বরত উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা রিপন কুমার দাস জানান কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ও সূচনা প্রকল্পের যৌথ সমন্বয়ে ব্রোকলি চাষের প্রর্দশনী প্লট করা হয়েছে, যাতে এই প্রর্দশনী প্লট দেখে সূচনার সদস্য সহ স্হানীয় কৃষকরা ব্রোকলি চাষে উদ্বুদ্ধ হয়। ব্রোকলি পুষ্টি সমৃদ্ধ ছাড়া ক্যান্সার প্রতিরোধে কাজে করে। ব্রোকলি খাদ্য হিসাব সুস্বাদু, পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং বাজার মূল বেশি তাই কৃষকের লাভবান হওয়ার সম্ভাবনাও বেশি এজন্য ব্রোকলি চাষে উদ্বুদ্ধ করা হচ্ছে।
তিনি আরো বলেন কমলগঞ্জ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ও সূচনা প্রকল্প যৌথভাবে শমশেরনগর গ্রামের প্রত্যান্ত অঞ্চলের প্রান্তিক চাষীদের বিভিন্ন কারিগরি সহায়তা যেমন জলবায়ু সহিষ্ণু বস্তা, উঁচু মাদা ও টাওয়ার পদ্ধতিতে সবজি চাষের পরামর্শ প্রদান করেন, যাতে কৃষকরা ঝুঁকিমুক্ত ও বাধাহীন ভাবে ফলস চাষ করতে পারেন।
পিবিএ/জেডএইচ
