পিবিএ ডেস্ক: ভ্যাপসা গরমের এই আবহাওয়ার কারণে শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দেয়। শরবত বা অন্য কোনো পানীয় খেয়ে পিপাসা মেটানোর পর অনেকেই পর্যাপ্ত পানি খাবার কথা মনে রাখেন না। মনে রাখবেন শরবত ও পানি দুটোই খেতে হবে শরীরের ক্লান্তি দূর করতে। তাই আজকের লেখায় শুধু লেবুর শরবত না তার সাথে থাকছে আদাও।
চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক ক্লান্তি দূর করতে আদা-লেবুর শরবত রেসিপিঃ
উপকরণঃ
১। আদা মাঝারি সাইজের একটি,
২। লেবু একটি,
৩। চিনি পরিমাণ মতো,
৪। বরফকুচি প্রয়োজন মতো,
৫। সোডা পানি প্রয়োজন মতো,
৬। লবণ সামান্য।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে আদা থেতলিয়ে রস বের করে নিন। এবার একটি জগে আদার রস ঢেলে নিন এতে লেবুর রস দিন। এখন রবরফকুচি, চিনি পরিমান মতো ও সামান্য লবণ দিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। ভালো করে মেশানো হলে তাতে সোডা পানি দিন। এবার গ্লাসে সাজিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।
পিবিএ/ইকে
