পিবিএ ডেস্ক: চটজলদি ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে তো কত কিছুই অদল-বদল করলেন। সাত সকালে উঠে নিশ্চয়ই ব্যায়ামও করেন,ওজন কমবে ভেবে? ওসব কষ্ট করে ব্যায়াম আর কঠিন ডায়েটের কথা এবার ভুলে যান। ওজন কমানোর সবথেকে সোজা উপায় আজ আপনার হাতের কাছে নিয়ে এসেছি আমরা। কী সেটা শিরোনাম দেখে তা বুঝে গিয়েছেন তাইতো? জী হ্যাঁ আজকের লেখায় থাকছে ডায়েটে লো কার্ব ডাল রেসিপি যা একই সাথে স্বাস্থ্যকর এবং মজাদার।
চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক ডায়েটে লো কার্ব ডাল রেসিপিঃ
উপকরণঃ
১। মুসুর ডাল
২। নুন
৩। হলুদ
৪। পানি
৫। তেল
৬। ফোঁড়ন
৭। শুকনো মরিচ
৮। জিরা
৯। রসুনবাটা
১০। ঘি।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
১। হাফ কাপ মুসুর ডাল একটি প্রেশার কুকারে হলুদ, এক চিমটে নুন আর পরিমাণ মত পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন।
২। কড়াইতে সাদা তেল অল্প গরম করে ফোড়ন দিন শুকনো মরিচ আর গোটা জিরে।
৩।এরপর রসুনবাটা দিয়ে কষিয়ে নিন। এর মধ্যে মুসুর ডাল ঢেলে পরিমাণমত নুন দিয়ে ফোটাতে থাকুন কিছুক্ষণ।
ব্যস নামানোর আগে অল্প ঘি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন আপনার ডায়েটে লো কার্ব ডাল।
পিবিএ/ইকে
