পিবিএ ডেস্কঃ আম পছন্দ করেন না এমন মানুষ পাওয়া খুব কঠিন। আমাদের শরীরের দাঁত, নখ, চুল ইত্যাদি মজবুত করার জন্য আমের খনিজ লবণ উপকারী ভূমিকা পালন করে।শুধু তাই নয়, আমের ভেষজ গুণ আমাদের স্কিন ক্যান্সারসহ ভিভিন্ন জটিল রোগ থেকে রক্ষা করে। এই মধু মাসে প্রচন্ড গরমে এমন একটি ঠান্ডা পানিও যদি পাওয়া যায় তাহলে তো কোন কথাই নাই।
মুজ বলতেই আমরা ক্রীম দিয়ে তৈরী খাবার বুঝি, কিন্তু এই রেসিপিতে কোন ক্রীম ব্যবহার করা হয়নি। মাত্র কয়েক মিনিটে বানিয়ে ফেলুন পাকা আমের মুজ শেক।
রেসিপি-
প্রয়োজনীয় উপাদান:
১.পাকা আম ছোট ছোট টুকরো করে কাটা এক কাপ।
২.পাকা কলা ছোট ছোট টুকরো করে ১/২ কাপ।
৩.গুড়ো দুধ ১/২ কাপ।
৪.চিনি ২ চামুচ।
৫.ম্যঙ্গ আইচক্রিম ১ কাপ।
৬.ঠান্ডা পানও ১/২কাপ।
তৈরির পদ্ধতি:উপরের সব উপকরন এক সাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। খুব ভাল ভাবে ব্লেন্ড করতে হবে। এবার গ্লাসে ঢেলে ডেকোরেশন এর জন্য কিছু (আম,আনারস,বেদানা)ফল উপরে ছিটিয়ে দিন।এবার পরিবেশন করুন মজাদার পাকা আমের মুজ শেক রেসিপি।
পিবিএ/এমএস
