বিশেষজ্ঞরা বলেন, কিশমিশে আছে- কার্বোহাইড্রেট, ক্যালোরি, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, রিবোফ্লাভিন, থায়ামিন, পাইরিডক্সিন, ফাইবার, জিঙ্ক, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এই সমস্ত পুষ্টি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
কিশমিশের পানি কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য একটি ওষুধ হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে। কারণ, এতে ফাইবার এবং রেচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা মলত্যাগ সহজ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। এই ঘরোয়া প্রতিকারটি দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যেও কার্যকর।
শুকনা আঙুরের সারা রাত ভিজিয়ে এর জল খেলে মল নরম হয় এবং সহজে বের হয়। এই বিশেষত্বের কারণে, এটি পাইলস রোগীদের জন্য একটি ভালো ঘরোয়া প্রতিকারও বটে। শক্ত মলজনিত জ্বালাপোড়া এবং ব্যথা এই পানীয় দ্বারা উপশম করা যায়।
খারাপ হজমের ফলে খাবার ঠিকমতো হজম হয় না এবং বদহজম ও গ্যাস শুরু হয়। এই কারণে, পেটে প্রচণ্ড ব্যথা হতে পারে, যা সহ্য করা ভারী। কিন্তু কিশমিশের পানি হজম প্রক্রিয়াকে দ্রুত করে বদহজম ও গ্যাসের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
কিছু লোক অ্যাসিডিটি দ্বারা খুব সমস্যায় পড়ে, যার প্রধান লক্ষণ হ’ল অম্বল। কিন্তু কিশমিশের জলে শীতল করার গুণ রয়েছে, যা পেটে অ্যাসিড কমিয়ে অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি দেয়।
কিশমিশের পানি অন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা অন্ত্রের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। যার কারণে তাদের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং পেটের সমস্যা কমতে শুরু করে।
