পিবিএ ডেস্ক: গরু ও খাসির মাংস যারা বেশি খান এবং আঁশসমৃদ্ধ খাবার কম খান তাদের মধ্যে কোলন ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কা বেশি। আর নারীদের চেয়ে পুরুষের কোলন ক্যান্সার বেশি হয়ে থাকে।
তবে একটি সবজি রয়েছে যা কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। এই সবজির নাম হচ্ছে কলমি শাক। সবুজ এ শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ। কলমি শাকের রয়েছে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা।
আসুন জেনে নেই কলমি শাকের স্বাস্থ্য উপকারিতা।
১. কলমি শাকে খুব সামান্য পরিমাণে ক্যালরি থাকে ও এটি ফাইবারের দারুণ উৎস। এই শাক শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমায়।
২. কলমি শাকে রয়েছে ফাইবার। যা কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে খুব ভালো কাজ করে ও হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।তাই নিয়মিত এ শাক খেলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে।
৩. এই শাক হৃদরোগজনিত জটিলতা ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাবে। এছাড়া ফাইবার অতিরিক্ত কোলেস্টেরল কমায়।
৪. শরীরে আয়রনের ঘাটতি পূরণ করবে কলমি শাক। কলমি শাকে থাকা আয়রন থাইরয়েডের কার্যকারিতা ঠিক রাখা, বিপাকক্রিয়া বাড়ানো, তাপমাত্রা স্বাভাবিক রাখে লোহিত রক্তকণিকা উৎপন্ন কর।
৫. কলমি শাকে থাকা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে।
পিবিএ/এমএসএম
