রান্নায় ধনে পাতা খেলে যা হয়

পিবিএ,ডেস্ক: ধনে পাতা রান্না ডয়েবেটিসসহ নানা রোগের জন্য মহৌষধ। ডাক্তার তাই ধনে পাতা রান্না খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

dhone-pata-PBA

তাই আসুন দেখে নেই, ধনে পাতা না খেলে কি কি রোগ হতে পারে!

১. ধনে পাতা শরীরের ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলকে কমিয়ে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে।

২. যকৃতকে সুস্থ রাখতে এই পাতার জুড়ি নেই।

৩. ডায়াবিটিসে আক্রান্তদের জন্য ধনে পাতা অত্যন্ত উপকারী। ইনসুলিনের ভারসাম্য বজায় রাখে, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে ধনে পাতা।

৪. ধনে পাতার মধ্যে আয়রন থাকে। তাই রক্তাল্পতা রোধে সাহায্য করে এই খাবার।

৫. ধনে পাতার মধ্যে সিনিওল এসেনশিয়াল অয়েল এবং লিনোলিক অ্যাসিড থাকে। এগুলি শরীরের পুরনো ও নাছোড় ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।

৬. ধনে পাতার মধ্যে অ্যান্টিসেপটিক উপাদান থাকায় তা শরীরে টক্সিন দূর করতেও সাহায্য করে। এর অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান বিভিন্ন চর্মরোগ কমায়।

৭. দাঁত মজবুত করতে ও মাড়ির সুস্থতাতেও কাজে আসে এই পাতা।

পিবিএ/এফএস

আরও পড়ুন...