কাচ্চি ডাইন রেস্টুরেন্টেকে লাখ টাকা জরিমানা করেছে নিরাপদ খাদ্য

বৃহস্পতিবার (২৩ জানুয়ারি) এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট অতুল রডুয়া নেতৃত্বে কাচ্চি ডাইন, ষ্টীল মিল, পতেঙ্গা, চট্টগ্রাম মেট্রোপলিটন এলাকায় মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করে এ জরিমানা করা হয়।

মোবাইল কোর্ট পরিচালনাকালে রেস্টুরেন্টের রান্নাঘরটি অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্য কর অবস্থায় পরিচালনা করতে দেখা যায়। রান্নাঘরের ফ্রিজে কোন প্রকার লেবেল সংযোজন না করে খাসির মাংস, মুরগির মাংস এবং জালি কাবাব এর কিমা মজুদ করতে দেখা যায়; ফ্রিজে অনেকদিনের ময়লা জমাট বেধে রক্তের স্তুপ পরিলক্ষিত হয়; রিগার্ড কেওড়া জল (অননুমোদিত ক্যামিকেল) ব্যবহার করে রান্না করতে দেখা; এছাড়াও খাদ্য কর্মীদের স্বাস্থ্য সনদ, রেস্তোরাঁ নিবন্ধন সনদ, পানি পরীক্ষার সনদ এবং পেস্ট কন্ট্রোলের কোন প্রমাণক প্রদর্শনে ব্যর্থ হওয়ার অপরাধে দোষ স্বীকারোক্তির ভিত্তিতে নিরাপদখাদ্য আইন, ২০১৩ ধারা মোতাবেক ১,০০,০০০/- অর্থদন্ড করা হয় এবং তাৎক্ষনিকভাবে আদায় করা হয়।

অভিযানকালে মুহাম্মদ মুনতাসির মাহমুদ, নিরাপদ খাদ্য অফিসার, চট্টগ্রাম মেট্রোপলিটন; মো. ইয়াসিনুল হক চৌধুরী, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক; বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সাপোর্ট স্টাফ এবং চট্টগ্রাম মেট্রোপলিটন পুলিশ সদস্যবৃন্দের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন।

আরও পড়ুন...