মুন্সীগঞ্জে কৃষিভিত্তিক অর্থনীতির প্রধান উৎস আলু চাষ। এর নেপথ্যের কারন, ওই অঞ্চলের আবহাওয়া ও মাটি আলু চাষের জন্য বিশেষ উপযোগী। ছবিতে বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে আলুর আবাদ দৃশ্যমান। শনিবার তোলা। ছবি: পিবিএ/ এম ইব্রাহীম সরকার
মুন্সীগঞ্জে কৃষিভিত্তিক অর্থনীতির প্রধান উৎস আলু চাষ। ছবিতে বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে আলুর আবাদ দৃশ্যমান। ছবিটি শনিবার তোলা। ছবি: পিবিএ/ এম ইব্রাহীম সরকার
ফুল থেকে মধু মধু সংগ্রহ করছে প্রজাপতি। ছবিটি বৃহস্পতিবার তোলা কুষ্টিয়ার মুজিব নগর থেকে তোলা। ছবি: পিবিএ
শীত মানেই খেজুরের গুড়। নতুন গুড়ে তৈরি হয় নানা স্বাদের পিঠা। যশোরের ঐতিহ্যের সাথে ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে স্থানীয় ভাবে উৎপাদিত খেজুরের গুড়। যার স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। এ গুড় প্রাচীন কাল হতে আজ অবধি দেশে বিদেশে সমানভাবে সমাদৃত। শীত এলেই পড়ে যায় খেজুর গুড় ও রস দিয়ে পিঠা তৈরীর ধুম। এসময় ঘরে তৈরী হয় কাঁচি পোড়া(চিতুই), কুলি, ভাপা, পাকান,ছিটে রুটি, পাটিসাপটা ও সেমাই পিঠা। ছবিটি বুধবার বিকেলে তোলা। ছবি: পিবিএ
শীত মানেই খেজুরের গুড়। নতুন গুড়ে তৈরি হয় নানা স্বাদের পিঠা। যশোরের ঐতিহ্যের সাথে ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে স্থানীয় ভাবে উৎপাদিত খেজুরের গুড়। যার স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। এ গুড় প্রাচীন কাল হতে আজ অবধি দেশে বিদেশে সমানভাবে সমাদৃত। শীত এলেই পড়ে যায় খেজুর গুড় ও রস দিয়ে পিঠা তৈরীর ধুম। এসময় ঘরে তৈরী হয় কাঁচি পোড়া(চিতুই), কুলি, ভাপা, পাকান,ছিটে রুটি, পাটিসাপটা ও সেমাই পিঠা। ছবিটি বুধবার বিকেলে তোলা। ছবি: পিবিএ
শীত মানেই খেজুরের গুড়। নতুন গুড়ে তৈরি হয় নানা স্বাদের পিঠা। যশোরের ঐতিহ্যের সাথে ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে স্থানীয় ভাবে উৎপাদিত খেজুরের গুড়। যার স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। এ গুড় প্রাচীন কাল হতে আজ অবধি দেশে বিদেশে সমানভাবে সমাদৃত। শীত এলেই পড়ে যায় খেজুর গুড় ও রস দিয়ে পিঠা তৈরীর ধুম। এসময় ঘরে তৈরী হয় কাঁচি পোড়া(চিতুই), কুলি, ভাপা, পাকান,ছিটে রুটি, পাটিসাপটা ও সেমাই পিঠা। ছবিটি বুধবার বিকেলে তোলা। ছবি: পিবিএ
শীত মানেই খেজুরের গুড়। নতুন গুড়ে তৈরি হয় নানা স্বাদের পিঠা। যশোরের ঐতিহ্যের সাথে ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে স্থানীয় ভাবে উৎপাদিত খেজুরের গুড়। যার স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। এ গুড় প্রাচীন কাল হতে আজ অবধি দেশে বিদেশে সমানভাবে সমাদৃত। শীত এলেই পড়ে যায় খেজুর গুড় ও রস দিয়ে পিঠা তৈরীর ধুম। এসময় ঘরে তৈরী হয় কাঁচি পোড়া(চিতুই), কুলি, ভাপা, পাকান,ছিটে রুটি, পাটিসাপটা ও সেমাই পিঠা। ছবিটি বুধবার বিকেলে তোলা। ছবি: পিবিএ
শীত মানেই খেজুরের গুড়। নতুন গুড়ে তৈরি হয় নানা স্বাদের পিঠা। যশোরের ঐতিহ্যের সাথে ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে স্থানীয় ভাবে উৎপাদিত খেজুরের গুড়। যার স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। এ গুড় প্রাচীন কাল হতে আজ অবধি দেশে বিদেশে সমানভাবে সমাদৃত। শীত এলেই পড়ে যায় খেজুর গুড় ও রস দিয়ে পিঠা তৈরীর ধুম। এসময় ঘরে তৈরী হয় কাঁচি পোড়া(চিতুই), কুলি, ভাপা, পাকান,ছিটে রুটি, পাটিসাপটা ও সেমাই পিঠা। ছবিটি বুধবার বিকেলে তোলা। ছবি: পিবিএ
